Descripción

COMPETENCIAS A OBTENER

El participante obtendrá competencias para la crianza y manejo adecuado de diversos animales menores, desde las instalaciones necesarias para su producción, manejo adecuado, alimentación y control de sanidad.

CONTENIDO

MÓDULO 1. PRODUCCIÓN DE CONEJOS (CUYES Y ANGORA)

• Introducción
• Sistemas de producción
• Razas, líneas y tipo
• Infraestructura
• Alimentos y alimentación.
• Sanidad

MÓDULO 2. PRODUCCIÓN AVÍCOLA (PATOS, PAVOS, POLLOS) DE POSTURA Y ENGORDE

• Introducción
• Sistemas de producción
• Índices zootécnicos
• Infraestructura
• Alimentos y alimentación
• Control sanitario

MÓDULO 3. MANEJO INTEGRAL EN PISCICULTURA (AGUAS FRÍAS Y AGUAS CALIENTES)

• Factores para la crianza intensiva de trucha e instalaciones
• Manejo de las etapas de crianza de la trucha, tambaqui, pacu…etc
• Sistema de alimentación en la crianza de trucha, tambaqui, pacu…etc
• Profilaxis y limpieza de ambientes de crianza
• Anatomía, instalación/construcción, calidad de agua, calidad de alimento, manejo y otros

MÓDULO 4. PRODUCCIÓN DE PORCINOS

• Generalidades, principales razas e instalaciones
• El manejo reproductivo en la producción y explotación intensiva de cerdos
• Nutrición y alimentación del ganado porcino
• Enfermedades del ganado porcino

MÓDULO 5. PRODUCCIÓN DE OVINOS Y CAPRINOS

• Generalidades, instalaciones de explotación
• Reproducción y buenas prácticas de manejo
• Nutrición y alimentación del ganado ovino y caprino
• Enfermedades del ganado ovino y caprino
• Calidad de la carne, leche y lana. Manejo empresarial de nuestro negocio